当店の瓶入り「柚子こしょう(60g)」に2種のスパウトタイプが、新しく仲間入りいたしました。
スパウトタイプも完全無添加商品です。
【青柚子こしょう】
香り豊かな青柚子とピリッと辛い青唐辛子を塩蔵した辛み、香りのバランスが良い定番の柚子こしょうです。
シンプルな魚料理(刺身や焼き魚)や肉料理(ステーキや焼き鳥)に添えるとお料理の味を引き立てます。
【赤柚子こしょう】
熟した黄柚子と辛みが強い赤唐辛子を塩蔵した後の引く辛さを持ち合わせた赤柚子こしょうです。
鍋料理や餃子などに添えると華やかに。パンチある辛みや彩りが欲しいときにピッタリです。