こんにちは！

寒いけれど晴れで気持ちのいい朝の熊本です。

さて、今日はfredさんの塩麹レシピを次々とご紹介しますよ♪

塩麹ドレッシング、鯛の塩麹漬け、蒸し鶏、御漬け物、塩麹＋ヨーグルトなど、アレンジたくさんしてくださっています(^_^)/

「れんこんと春菊のサラダ」（塩麹を使ったドレッシング）

「蒸し鶏」

酢のものに塩麹＋ヨーグルトをかけて

塩麹からこんなにたくさんの料理をヾ(*’∀`*)ﾉ　どれも本当に美味しそうです♪

ご紹介する方みなさんなんですが、彩り、栄養バランスなど溜息でるほど素晴らしいです…！
fredさんのブログはこちら

fredさん、どうもありがとうございました(*^_^*)

塩麹なら漬け込んでおくだけで保存性も、味もよくなるのでホシサンいちおし！なのです。

ホシサン塩麹

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気になる味噌・しょうゆと一緒にいかがですか？