「熊本のおいしさを全国へ。デコポンが香る「火の国ぽん酢」と無添加にこだわった「鯛白だし」」が紹介されました。
ぜひご覧いただけますと嬉しいです。
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情報サイト：日本全国お取り寄せ手帖
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知的好奇心旺盛な女性のための、こだわりの総合月刊誌
2023/9/7（木）より発売の雑誌「CREA」2023年秋号
「食欲の秋」のページで、
「くまもとマイスターズ 鯛白だし」を紹介して頂きました。
▲くまもとマイスターズ 鯛白だしの購入はコチラ
ぜひご覧いただけますと嬉しいです。
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出版社：文藝春秋
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全国のおいしい「麹の甘酒」を164品厳選した日本初の甘酒ガイド。
栄養と効用、材料、歴史など基本知識を網羅した一冊です。
2023/3/31（金）より発売の「元気をつくる!麹の甘酒図鑑」
藤井 寛（甘酒探求家）著
著者が選ぶ米麹甘酒164品の基準は、ただ「おいしい」こと。
おいしい甘酒がなくなっては困ってしまう、その一心で選ばれたそうです。
甘酒図鑑のP198にホシサンの「お米と米麹だけでつくった甘酒」を紹介して頂きました。
糖度、香りから風味、甘み、旨み、粒感や飲みやすさまでホシサンの甘酒の特徴と魅力をくわしく説明して頂いております。
▲ホシサンの米麹甘酒の購入はコチラ
熊本県産材料（抹茶・紅茶・苺）で風味づけた米麹甘酒もございます。
▲くまもとマイスターズ クラフト甘酒の購入はコチラ
甘酒を手作りしたい方に大人気の乾燥米麹もございます。
▲ホシサンのあまざけ麹の購入はコチラ
全国のおいしい甘酒のほかに、発酵飲料「甘酒」の基本知識も載っていて、
読み応えがありますので、ぜひご覧いただけますと嬉しいです。
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出版社：主婦の友社
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甘酒を知ると、毎日の暮らしがもっと楽しく健康に。
2023/4/7（金）より発売の「甘酒のほん 知る、味わう、たずねる」
藤井 寛（甘酒探求家）著
P154「おすすめの甘酒と麹」で、
著者が実際に試されたものから、読者の皆さんにおすすめしたい厳選商品の一つとして、ホシサンの「あまざけ麹」を紹介して頂きました。
▲ホシサンのあまざけ麹の購入はコチラ
ホシサンの麹で仕込んだ濃縮タイプの米麹甘酒もございます。▲ホシサンの米麹甘酒の購入はコチラ
古くて新しい発酵飲料「甘酒」の奥深くて豊かな世界について、読み応えがありますので、ぜひご覧いただけますと嬉しいです。
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出版社：山川出版社
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知的好奇心旺盛な女性のための、こだわりの総合月刊誌
2023/3/7（火）より発売の雑誌「CREA」2023年春号
「春に出会う“美味しい”に出会うstep1」P154で、
「くまもとマイスターズ クラフト甘酒」を紹介して頂きました。
▲くまもとマイスターズ クラフト甘酒の購入はコチラ
ぜひご覧いただけますと嬉しいです。
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出版社：文藝春秋
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