食卓に彩りを添えるサーモンを使ってこんな一品はいかがですか？
しめじやしいたけ、エリンギは１，２時間くらいザルに入れて外に置いておくと（日陰でOK)
香りが良くなり美味しいですよ♪
腕があがったような気がすること間違いなしです(^m^)
他のおいしいレシピはこちら
バターぽん酢は、バターしょうゆより減塩になるので、嬉しいですね(*ﾟ▽ﾟ*)
ちなみにこのぽん酢を使っています。
今ならキャンペーン価格でとってもお求めやすくなっています★
香り立つ だいだいポン酢
こんにちは。
いつもなら９月のこの時期までは暑いと感じる熊本なのですが、今年は涼しいので早めに衣替えをしました。
大人はそう成長しませんが（横には成長しますけどね）、子どもは年々大きくなります(°д°)
あわてて秋ものを買いに行ってきました。
さて、秋といえば食べ物が美味しい！！！
秋鮭ときのこのホイル焼きで素材の美味しさをギュッと閉じ込めたレシピはいかがでしょう？
ホシサン三ツ星レストランはこちら。
季節、材料などで検索ができて、とっても便利になりました♪
スタッフG
皆さん、こんにちは！
熊本もだいぶ涼しくなり、過ごしやすい季節になりました。
スーパーでも季節ものが並びだして毎日の料理も楽しくなります♪
しかし、野菜が高いのはツライところですね・・・（涙）
さてさて、本日はこの季節にピッタリのレシピ！
『若鶏のポン酢炊き込みご飯』
をご紹介します♪
通常の炊き込みご飯であれば、
「醤油」で味付けをするところを、
なんと「ポン酢」で炊き込みます♪
【☆材料☆】
米 3合
椎茸 2枚（舞茸でも美味しいですよ）
ニンジン 1/2本
鶏モモ肉 50g
アスパラ 少量
水 適宜
火の国ぽん酢 150ml(3/4カップ)
【☆作り方☆】
1. 椎茸を薄切り、鶏肉は1cm角に切り軽く塩コショウをします。
2. ニンジン・アスパラを笹がきにします。
3. 洗って30分置いた米に 火の国ぽん酢を入れ、3合分の水加減をし、材料を上にのせてじっくり炊けば出来上がり(*^_^*)
デコポンのストレート果汁をたっぷり使った「火の国ポン酢」を使っているので、
爽やかな柑橘の香りがしてご飯が進みますよ～(*^_^*)
ぜひお試しくださ～い♪
（↑家計応援！お買い求めやすい価格になりました♪）
