こんにちは。

「調味料検定」ってご存知ですか？

ほとんどご存知ないのも、当たり前で、今度第1回目の検定試験が行われるのです(^^♪

その公式テキストにホシサンのあまくち醤油が載っています♪

テキストをパラパラとめくっていても、なかなか楽しいです。

WEB上で練習問題にチャレンジすることもできますよ！

初級の練習問題もある、調味料検定はこちら

ホシサンのあまくちはこちらからお求めいただけます。

こんにちは♪

今日って富士山の日なんだそうですね。

熊本に住んでいると、富士山は飛行機の上から、または新幹線で通りすがりに見えたらラッキー★っていう感じです。

それもめったにないですが(^_^;)

さて、本日はにゃんさんのレシピをご紹介です♪

ホシサンの白だしで、だししゃぶ、だしまき卵を作ってくださいました！

「写真がお上手…！」まずそう思いました★

他にも、だし巻き卵も載せてくださってます。

にゃんさん、どうもありがとうございました。

にゃんさんのブログはこちら

ホシサンの白だしはこちらからどうぞ。

お試しにピッタリなセットあります♪

こんにちは！

今日2回目の更新は、もうお一方、ハグさんのお料理をご紹介です♪

冬季限定、ホシサンのキムチ鍋の素↓

こちらを使って、担担麺風ラーメンを作ってくださいました

パッケージからもわかるとおり、こちらは使い切りタイプではないので

こうやってひとり分ずつ使うことができるんです♪

一般的なキムチ鍋の素と異なり、こだわりの熊本県産材料仕込の味噌が入っていますので、辛すぎず風味がとっても良いんですよ(^^♪

とってもおいしそう♪

ハグさん、どうもありがとうございました！

ハグさんのブログはこちら

我が家、キムチ鍋の素で鍋の〆にチーズ雑炊したのですが、これが美味♡

是非お試しくださいね！

キムチ鍋の素、3月までの販売予定です♪

こんにちは♪

昨日は雪がちらついた熊本です…！

本日は “きゃりあおばさん”さんのレシピをご紹介します♪

「塩麹で美味しく♪ふんわり鶏肉だんごの餡かけ」

和食のお店で出てきたら嬉しい♪って思います！

器や盛り付けもお上手ですね(^^♪

余談ですが後方の天ぷら。

天ぷらが上手に作れるって尊敬します！

きゃりあおばさんさんのブログはこちら

きゃりあおばさんさん、どうもありがとうございました。

塩麹なら漬け込んでおくだけで保存性も、味もよくなるのでホシサンいちおし！なのです。

ホシサン塩麹

1000円送料込でお試ししやすいです♪

気になる味噌・しょうゆと一緒にいかがですか？