こんにちは！

きょうはなっちゃんさんのブログをご紹介します！

塩麹のレシピを本当に何種類もつくってご紹介いただいているんですが、その中でもこちらを↓

☆塩麹でブリマ

ブリ＋塩麹って旨みが増しそうで、いいですよね♪

なっちゃんさん、ありがとうございました。

なっちゃんさんのブログはこちら

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気になる味噌・しょうゆと一緒にいかがですか？

こんにちは！

今朝は冷え込みが少なく、朝起きるもの少しだけ楽に感じました。

さて、きょうはtimiさんのレシピをご紹介します！

自家製のみそだれです★　ご主人様のお手製だそうですよ～うらやましい！

めんつゆで味噌とは、発酵食品が手軽にとれて、いいですね♡

キムチとあわせて味噌チゲ鍋も↓

寒い時期も暑い時期も、温まってからだによさそう♪

tmiさんのブログはこちら

timiさん、どうもありがとうございました！

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こんにちは！

今日は節分ですね！

前もブログに書いたような気がするのですが、いまからだいぶん前、大学で関西に住んだとき、『恵方巻』をスーパーやお寿司屋さんの店頭で見かけて？？？と思ったものです。

今や節分の行事として全国的に定着しましたね。

今日は久々に巻きずしを作ってみようと思っています。

さて、きょうはmosnogohanさんのアボカドマグロをご紹介します♪

マグロを塩麹につけておくだけ。絶品だそうですよ★

居酒屋さんっぽいご飯ということですが、このお料理がでてきたらテンションあがっちゃいますね！

盛り付けもお上手(^^♪

mosnogohanさんのブログはこちら

mosnogohanさん、どうもありがとうございました(*^_^*)

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こんにちは！

寒いですね…… 🙄

昨日は東京で積雪ニュースがこちらでもずっと流れていました。

週末にかけてこの寒波がつづくということで、皆様ご自愛ください！

さて、本日のお客様レシピはmiyaさんです！

スキレット鍋を使って、おろしハンバーグを作ってくださいましたよ♪♪♪

アツアツで食べれるんですよね～持ってないのですが欲しくなります♡

miyaさん、すてきなレシピありがとうございました♡

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