こんにちは！

今日2回目の更新は、もうお一方、ハグさんのお料理をご紹介です♪

冬季限定、ホシサンのキムチ鍋の素↓

こちらを使って、担担麺風ラーメンを作ってくださいました

パッケージからもわかるとおり、こちらは使い切りタイプではないので

こうやってひとり分ずつ使うことができるんです♪

一般的なキムチ鍋の素と異なり、こだわりの熊本県産材料仕込の味噌が入っていますので、辛すぎず風味がとっても良いんですよ(^^♪

とってもおいしそう♪

ハグさん、どうもありがとうございました！

ハグさんのブログはこちら

我が家、キムチ鍋の素で鍋の〆にチーズ雑炊したのですが、これが美味♡

是非お試しくださいね！

キムチ鍋の素、3月までの販売予定です♪

こんにちは♪

昨日は雪がちらついた熊本です…！

本日は “きゃりあおばさん”さんのレシピをご紹介します♪

「塩麹で美味しく♪ふんわり鶏肉だんごの餡かけ」

和食のお店で出てきたら嬉しい♪って思います！

器や盛り付けもお上手ですね(^^♪

余談ですが後方の天ぷら。

天ぷらが上手に作れるって尊敬します！

きゃりあおばさんさんのブログはこちら

きゃりあおばさんさん、どうもありがとうございました。

塩麹なら漬け込んでおくだけで保存性も、味もよくなるのでホシサンいちおし！なのです。

ホシサン塩麹

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気になる味噌・しょうゆと一緒にいかがですか？

こんにちは！

きょうはなっちゃんさんのブログをご紹介します！

塩麹のレシピを本当に何種類もつくってご紹介いただいているんですが、その中でもこちらを↓

☆塩麹でブリマ

ブリ＋塩麹って旨みが増しそうで、いいですよね♪

なっちゃんさん、ありがとうございました。

なっちゃんさんのブログはこちら

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気になる味噌・しょうゆと一緒にいかがですか？

こんにちは！

今朝は冷え込みが少なく、朝起きるもの少しだけ楽に感じました。

さて、きょうはtimiさんのレシピをご紹介します！

自家製のみそだれです★　ご主人様のお手製だそうですよ～うらやましい！

めんつゆで味噌とは、発酵食品が手軽にとれて、いいですね♡

キムチとあわせて味噌チゲ鍋も↓

寒い時期も暑い時期も、温まってからだによさそう♪

tmiさんのブログはこちら

timiさん、どうもありがとうございました！

ホシサンの無添加味噌はこちらでお求めいただけます。

人気のキムチ鍋の素はこちら

こんにちは！

今日は節分ですね！

前もブログに書いたような気がするのですが、いまからだいぶん前、大学で関西に住んだとき、『恵方巻』をスーパーやお寿司屋さんの店頭で見かけて？？？と思ったものです。

今や節分の行事として全国的に定着しましたね。

今日は久々に巻きずしを作ってみようと思っています。

さて、きょうはmosnogohanさんのアボカドマグロをご紹介します♪

マグロを塩麹につけておくだけ。絶品だそうですよ★

居酒屋さんっぽいご飯ということですが、このお料理がでてきたらテンションあがっちゃいますね！

盛り付けもお上手(^^♪

mosnogohanさんのブログはこちら

mosnogohanさん、どうもありがとうございました(*^_^*)

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気になる味噌・しょうゆと一緒にいかがですか？