こんにちは！今日は朝から雨が降り続いている熊本です。

昨日は暖かすぎるくらいの陽気で、すっかり春(^^)

さて、今朝、NHKの「あさイチ」で「燻製調味料」っていう特集やってました。

燻した香りの塩や醤油、いつもの料理に使うと変化がでてよさそう…！

「燻味塩」以前使ってました。美味しかったなぁ。いま流行ってるんですね

定番料理があって、プラスアルファで使うと変化がでて、楽しめるんでしょうね。

番組では作り方も紹介していました。ひと手間かかりますが、ちょっと気になります。

きょうはこんな定番料理をご紹介↓

「にたき一番」を使っています↓

こんにちは！

この時期花粉症の症状が出てムズムズしてしまいます。

あまざけとヨーグルトで体質改善をはかっているところです^_^;

さて、きょうのお客様レシピ、にたき一番を使った料理を載せてくださった　makisukeさんのブログをご紹介します♡

魚のあら炊き、とてもおいしそうです★

画像小さめでご紹介していますが、makisukeさんのブログ　ではもっと大きな画像でご紹介されてます。

こまかい計量なしで、味がばっちり決まるのがこの「にたき一番」のポイントです！

makisukeさん、ありがとうございました。

こんにちは！

少しずつ春が感じられるようになってきましたね。

本日は、お客様レシピ『にたき一番』をご紹介します♪

簡単便利かつ万能♡　時短料理にはこれ！

ありまむさんのブログには美味しそうなお料理がたくさん♡

肉じゃが、とっても美味しそうです♪

今日作って食べたくなりますね～！

ありまむさん、どうもありがとうございました♪

こんにちは！きょうも寒いですね。

さて今夜は何を作ろうかとお悩みの方も多いと思います…！

当店人気No.1麦味噌『ごていしゅ』でお料理をいくつもつくっていただいたのでご紹介♪

くまさんのブログとっても美味しそうな料理がたくさんです★

１品目　牡蠣の麦味噌バター炒め

２品目　野菜の麦味噌マヨディップ

３品目　麦味噌豚汁

どれも美味しそう！しかもバランス抜群♡

ブログでは、レシピも詳しく書かれています～！

麹たっぷりで、甘さもあるため、砂糖などの調味料を控えて作る方が多いようですね！

くまさん、どうもありがとうございました♡

こんにちは！

好評のお客様レシピ★　あまくちしょうゆ　第2弾です♪

もなこさん、イカと大根の煮物をブログにリポートしていただきました！

とっても美味しそうです♡

煮物って無性に食べたくなりますよね！イカを上手に煮つけることができない私はこんな風に柔らかそうに煮るコツが知りたいです…

もなこさん、どうもありがとうございましたm(_ _)m