こんにちは。
いつもなら９月のこの時期までは暑いと感じる熊本なのですが、今年は涼しいので早めに衣替えをしました。
大人はそう成長しませんが（横には成長しますけどね）、子どもは年々大きくなります(°д°)
あわてて秋ものを買いに行ってきました。
さて、秋といえば食べ物が美味しい！！！
秋鮭ときのこのホイル焼きで素材の美味しさをギュッと閉じ込めたレシピはいかがでしょう？
ホシサン三ツ星レストランはこちら。
季節、材料などで検索ができて、とっても便利になりました♪
スタッフG
こんにちは！
今日は、これからの季節に大活躍の２種の「鍋の素」のご案内です♪
弊社には、すべて熊本産の原料で仕込んだ味噌『ホシサン百年乃蔵』があるのですが、
この味噌を使って作った みそベースの『鍋の素』ができました！
まずは甘めのこちら『みそ肉鍋の素』
九州醤油の旨みとにんにく・しょうがの風味が美味です♪
そして、もう一つは『キムチ鍋の素』
国産の鰹だしと日高産の昆布だし、キムチの辛みのコクが加わり、さらに奥深い味わいなんです！
具材は何を入れても美味しいのが鍋料理のいいところ。
ホシサン通販ショップでお買い求めいただけます♪
スタッフG
皆さん、こんにちは！
熊本もだいぶ涼しくなり、過ごしやすい季節になりました。
スーパーでも季節ものが並びだして毎日の料理も楽しくなります♪
しかし、野菜が高いのはツライところですね・・・（涙）
さてさて、本日はこの季節にピッタリのレシピ！
『若鶏のポン酢炊き込みご飯』
をご紹介します♪
通常の炊き込みご飯であれば、
「醤油」で味付けをするところを、
なんと「ポン酢」で炊き込みます♪
【☆材料☆】
米 3合
椎茸 2枚（舞茸でも美味しいですよ）
ニンジン 1/2本
鶏モモ肉 50g
アスパラ 少量
水 適宜
火の国ぽん酢 150ml(3/4カップ)
【☆作り方☆】
1. 椎茸を薄切り、鶏肉は1cm角に切り軽く塩コショウをします。
2. ニンジン・アスパラを笹がきにします。
3. 洗って30分置いた米に 火の国ぽん酢を入れ、3合分の水加減をし、材料を上にのせてじっくり炊けば出来上がり(*^_^*)
デコポンのストレート果汁をたっぷり使った「火の国ポン酢」を使っているので、
爽やかな柑橘の香りがしてご飯が進みますよ～(*^_^*)
ぜひお試しくださ～い♪
（↑家計応援！お買い求めやすい価格になりました♪）
こんにちは。
今日は、事務所をご紹介します♪
ホシサン株式会社は熊本I.Cからほど近い白川のそばに本社があり、商品をお買いものしていただくことができます。
直売店では『お得な割引価格』となっており、「近くまで来たついでに」と立ち寄って下さるお客様もいらっしゃるんです(*^^*)
工場見学の後にお買いものをしていただくことも。。。
本社直売
先日は、「バジル酢みそ」をお買い上げいただいたお客様が、「イタリアンの前菜風にしてみたよ」と教えてくださいました。
そんな会話を楽しみながらの小さなお店、本日も営業中です！
スタッフG
ホシサンでリピート率No.1のデコポン!火の国ポン酢が通販でお買い求めやすくなりました。
税込６８０円でご提供しております♪
さらに！１ケース（６本入り）はうれしい『送料無料』です(*^_^*)
これからの季節は、
鍋料理やしゃぶしゃぶに♪
ぜひ『デコポン！火の国ポン酢』をお試しください(*^_^*)
熊本が誇る「デコポン」のストレート果汁の爽やかな風味が、
食材の美味しさをより一層引き出してくれます♪
そして、うまさの秘密！
ホシサンの伝統技術が生み出す最高の生醤油で仕上げておりますので、
とにかく「まろやか」でコクがあります♪
「酸っぱいポン酢は苦手！」というお客様に、
ぜひ一度お試しいただきたい、
ホシサン自慢の逸品です！！
◆九州くまもとの高級ポン酢『火の国ポン酢』について
◆『火の国ポン酢』のご購入はこちら
