過ごしやすい季節になりましたね♪
10月のホシサンみそ醤油イベント案内です↓
10/20（土）9：00～17：00 鮮度市場 白藤店
10/26（金）9：00～16：00 ホシサン天草営業所感謝祭
10/27（土）9：00～17：00 鮮度市場 嘉島店
皆さまのお越しをお待ち申し上げております♪(^^)
こんにちは♪
今日は寒さが戻って、寒いです(*_*)
朝からZIPで「春バテ」にご注意！と言っていましたけれど、ほんと体調には気を付けたいところですね。
さて、本日は小町さんのレシピをご紹介します(^^♪
麦粒みそ「ごていしゅ」で治部煮を作ってくださいました。
治部煮って、実は九州ではあまり聞きなれないレシピです。
私も、石川に行ったときに初めて食べて「美味しい！」って思ったものです。
石川の郷土料理が発祥のようですね。
片栗粉をまぶすことでとろみをつけるのですね！
彩りもよく、とってもおいしそうです♪
小町さん、どうもありがとうございました。
小町さんのブログはこちら
ホシサンでは、日替わりでそれぞれみそライン、しょうゆラインでの製造品があるのですが・・・
本日は『ごていしゅ』みその製造日でした。
出来たての『ごていしゅ』をパシャリ(*ﾟ▽ﾟ*)
麦の甘味が口当たり良くて、ほっこりする味わいです。
工場直送でぜひご賞味ください
ごていしゅ
