投稿日 2015年01月20日

暦の上では、きょうは大寒(だいかん)ですね。

大寒とは、旧暦の二十四節気の一つで、

小寒から立春までの間で、1月20日~2月4日までの15日間の事を言うのだそうです。

この時期の水は「寒の水(かんのみず)」と呼ばれ、雑菌が少なく長期保存に向くといわれ、この水で作られた味噌や醤油、お酒は長期間腐らないといわれたのだそう。冷蔵庫などない昔のお話でしょうね。

ニュースでも寒稽古など流れていました。寒いけど体を動かして温まらないといけないですね。

私の車のナビは、朝エンジンをかけたときに「きょうは●●の日」と教えてくれるのですが、こんなにまじめに書いておいて、今日は「玉の輿の日」だそうです^_^;

でもちゃんと意味がありましたよ。

 

投稿日 2015年01月19日

こんにちは。

インフルエンザが猛威を振るっていますね!

昨年は生まれて初めてインフルエンザを体験した私ですが、今年は うがい手洗い励行でまだ家族皆元気です。

 

ところで、先日とあるスーパーで買い物をしておりますと…小学校3,4年生くらいの女の子とお母さんがお買いもの。そこで女の子が

「おかあさーーん、ホシサンの味噌、買った?」

と確かにおねだり (^-^)しているのを聞きました!

きっと、工場見学に来てくれたんだろうなぁ。ありがたいなぁと嬉しくなり

心の中で「おかあさん、ホシサンの味噌買ってください!」と念じておきました(笑)

寒い毎日ですがお味噌汁で体もココロもホカホカになろうと思います。

goteishu_760

投稿日 2015年01月09日

こんにちは。

受付にてお供えしていたこの鏡餅、バックヤードにやってきましたら

ちまたで流行っているあのキャラクターに変身してました。

これは、カンタンなのにとっても癒されます♡

IMG_0282

インフルエンザが大流行しているようですね。

昨年初めてかかり、かなりしんどかったので、今年はさらなる手洗いうがい徹底で過ごします!

 

投稿日 2015年01月08日

こんにちは。

昨日はスーパーでパック詰めされているセットを使って、七草がゆを作りました。

ひとつ成長を感じたのが、いままで美味しくないからとあまり手を付けなかった小4の子がおいしいと食べたこと。いままでは「草をたべるの?」っていう反応でした^_^;

 

七草がゆを味わった後、お正月の疲れた胃腸に、こんな味噌汁はいかがでしょう??

本日より販売しています♪

フリーズドライ30個入_200

手軽に本格味噌汁!とても人気があるんですよ 😛

投稿日 2015年01月07日

こんにちは。

熊本県の試食販売・催事のお知らせです。

皆様のお越しをお待ち申し上げております :-D

 

◆熊本


 

1/17(土)ゆめマート松島店

1/23(金)~1/25(日)交通センタープラザ


 

交通センタープラザ、3月末日で閉店するそうです。

とても寂しいですね。

♪ さいごのバス~が もうすぐでる~のに~♪

この歌、熊本県民(限定30代以上かな??)なら誰でも歌えますね♪