こんにちは。

10月に入っても暑い!!　いったい秋はいつやってくるのでしょうか。。

さて、本日はpentaさんのレシピをご紹介します♪

塩麹を下処理に使って「豚ヒレズッキーニ巻き」を作ってくださいました★

お肉を巻くところもしっかり写真入りで(^^♪

pentaさんのブログは他にもおいしそうなお料理がたくさん！

pentaさんどうもありがとうございました♪

ホシサンの塩麹は下記よりお求めになれます！

こんにちは！

秋の長雨…長いです。。。

さてさて、本日はぷりさんが作ってくださった塩麹のレシピをご紹介します♪

発酵食品として、お料理にも積極的に使っていただきたい「塩麹」です。

1品目は、牛肉の味付けに！

彩りもキレイですね～牛肉のおいしさをひきたててくれます♪

2品目は、ポテトサラダ。

塩麹を隠し味に使っていただきました。

ぷりさん、どうもありがとうございました。

ぷりさんのブログはこちら

ホシサンの塩麹

こんにちは。

涼しくなったと思ったらまたまた蒸し暑さが。。。

からだに疲れをためないよう、栄養＆睡眠とりたいところですね。

さて、そろそろ冷蔵庫にめんつゆがあまりがちな季節ではないでしょうか？

我が家は卵焼きに使ったり調理にも使うので一年中冷蔵庫にありますが、夏場だけっていうお宅もありますよね。

そこで！余っためんつゆを、麺以外に使うレシピをご紹介します♪

mosnogohanさん、たこ飯を作ってくださいました！

彩りが素敵ですね~!!!　(*´-｀*)　　盛り付けも参考になります♪

mosnogohanさんのブログはこちら。

mosnogohanさんどうもありがとうございました！

こんにちは！

本日より早めの新学期の熊本です。

さて、よしもと４７シュフランという、ご当地のおいしいものばかりを集めてランキングでご紹介しているのですが、金賞をいただいた商品をモニターしていただきました。

ねむネコさんが、しそみそ＆しそみそチーズ焼き鳥を作ってくださいました。

盛り付けがキレイですね♡

とってもおいしそうです(^^♪

つけあわせのネギのしそみそ和えもさっと作れておいしそう♪

ねむネコさんのブログはこちら

ねむネコさん、どうもありがとうございました♡

しそみそはこちらからお求めになれます↓

こんにちは！

毎日体温くらいの温度でバテバテ…です。

こちら熊本市内のほとんどの小中学校は明日より２学期が始まります！

クーラーもないので、暑いだろうなぁ…

まだまだ残暑は続きそうですので、riku-mamaさんのさっぱりと栄養がとれるこんなそうめんがおいしそうです！

riku-mamaさんのブログはこちら

パクチーが効いておいしそうですね(^^♪

riku-mamaさんありがとうございます！

あまかつゆはこちらから↓お求めになれます